Pão brioche de fermentação natural, feito com manteiga francesa, ovos, leite e açúcar demerara. Aproximadamente 400g.

Pães de hambúrguer, no meio do caminho entre um pãozinho de leite e um brioche. Feito a partir do thanzong, manteiga, açúcar, blend de farinhas brancas e nosso levain. Com o processo de fermentação natural longa se torna um pãozinho super leve e saboroso!